Лигурийские вина улучшают качество, завоёвывая все больше и больше поклонников."Винный гид Италии" ("Guida dei Vini d’Italia") каждый год представляет рейтинг, регион за регионом, итальянских вин, которые достигли совершенства, достигнув минимальной отметки восемнадцать из двадцати. В 2016 году, наряду с традиционными и известными винами из Пьемонта, Тосканы и Венето, в рейтинге появились лигурийские вина.
Двое победителей из Лигурии: Riviera Ligure di Ponente Pigato 2014 Cascina delle Terre Rosse of Finale Ligure и Dolceacqua Rossese Bricco Arcagna 2013 Terre Bianche. Оба вина получили бал восемнадцать и находятся в рейтинге очень близко к некоторым признанным лидерам, таким как Бароло из Пьемонта, Трентино Пино и Траминер, и Тосканское Кьянти.
Виноградники Terre Rosse ( "Красные Земли") занимают более чем четыре гектара на плато Manie, между Finale и Noli, Terre Rosse производят 30 000 бутылок в год. Компания Terre Bianche ( "Белые Земли") в Дольчеаква была основана в 1870 году, когда Томмазо Ронделли решил высадить первые виноградники Россезе - виноград родом из Западной Лигурии - из района под названием Terre Bianche.